In Koren- en Mosterdmolen de Verwachting wordt op ambachtelijke wijze meel gemalen door een groep vrijwillige molenaars.

Op de dagen dat zij aanwezig zijn geven ze uitleg aan het publiek over het molenaarsvak, het maalproces en de (h)eerlijke molenproducten die ambachtelijk in de molen worden gemaakt en verkrijgbaar zijn in het molenwinkeltje.

U bent van harte welkom!

In de Koren- en Mosterdmolen worden de ambachtelijke meelproducten verkocht in de molenwinkel. Deze is vrij toegankelijk voor het publiek. U kunt hier onder andere terecht voor Amelander boffertmix, ambachtelijk pannenkoekenmeel (naturel en volkoren) en diverse soorten broodmixen.
Daarnaast is natuurlijk ook de ambachtelijk gemalen Amelander mosterd te koop.